木耳做饺子馅用焯水吗 木耳包饺子要不要先煮

时间:2021-07-27 10:54:28 作者:admin 3971
木耳做饺子馅用焯水吗 木耳包饺子要不要先煮

做胡萝卜鸡蛋木耳馅包子,胡萝卜用炒或焯水吗?都放什么调料?怎么拌馅?

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,冬季是胡萝卜的季节,胡萝卜含胡萝卜素和维生素A,对长期看手机看电脑导致的眼睛干涩有好处。而且胡萝卜有通便的功效,老人和孩子吃蔬菜少,可以多吃些胡萝卜。

胡萝卜有很多吃法,熬粥,榨汁,炒着吃,炸丸子,包饺子包包子等。

哪么包饺子和包子用胡萝卜怎样做呢?

首先把胡萝卜洗净,把胡萝卜用刨丝器擦成丝,剁碎,不用挤水,因为挤掉胡萝卜汁,养分很多,然后加入油炸的碎粉条,炒好的鸡蛋,木耳、姜末、葱花、盐、虾皮、调料,拌匀即可,馅拌好可以包饺子也可以包包子。

炒的萝卜馅入味,但炒时不能炒过,炒的馅太软太腻不好吃。

胡萝卜做馅更不用焯水,焯水养分流失严重。

总之用胡萝卜做饺子馅可以炒一下,但不用焯水。

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